Тунелски замрзивач са мрежастим ременом за рибљи филе, колаче за хамбургер, шкампе.

Кратак опис:

Тунелски замрзивач са ударом је једноставна структура, високо ефикасна опрема за замрзавање.Може се поделити на тунелски замрзивач са ударном мрежом и тунел за замрзавање са чврстим појасом.

Тунелски замрзивач са мрежастим тракама хлади и замрзава производе испуштањем хладног ваздуха директно на горњу и доњу површину траке.Вентилатори са ваздушним кутијама високог притиска удувају ваздух кроз специјално направљене млазнице до производа.Посебан начин дувања са довољно простора за испаравање обезбеђује бољу размену топлоте и брзо смрзавање.

Углавном се користи у брзом замрзавању гранула, груменчића и равних намирница, као што су кукуруз, шкампи, рибљи филе, пљескавице за хамбургер итд.

Упит

Карактеристике

Параметар

Зашто изабрати нас

Апликација

Карактеристике производа

1. Већа ефикасност замрзавања омогућава краћу укупну дужину и мању потребу за простором опреме.

2. Вертикални проток ваздуха велике брзине у великој мери скраћује време замрзавања, не производи велике кристале леда.

3. Брзо замрзавање не ствара велике кристале леда, чува ћелије и квалитет производа, одржава свежину након одмрзавања.

4. Једноставна структура, лака за чишћење, а хигијенски услови задовољавају захтеве прехрамбене индустрије.

5. Произведено и инсталирано у модулима, погодно за одржавање, поправку или замену.

6. Модуларни дизајн је лакши за инсталацију и прерасподелу и даје флексибилност за проширење рада додавањем додатних модула постојећем.

7. Испаривач са цевима од нерђајућег челика и ребрима од легуре алуминијума је ефикасан и лак за чишћење.

Параметар производа

Структура	Једноструки / двоструки појас
Појас	Мрежасти појас за храну СУС304
Распон ширине појаса	1.200 до 1.500 мм
Електрични систем	СС кућиште контролне табле, ПЛЦ контрола, екран осетљив на додир, сигурносни сензори
Дужина довода	2.200 до 5.000 мм, може се прилагодити
Дужина излаза	500 до 1.200 мм, може се прилагодити
Електрична струја	Напон локалне земље
Расхладно средство	Фреон, амонијак, ЦО2

Зашто изабрати импингемент

Зашто одабрати Импингемент Туннел Фризер
1. Брзо и економично замрзава плоснате производе великог обима и велике пропусности.
2. Може да замрзне различите танке или равне производе, укључујући ИКФ производе високе вредности.
3. Може да стабилизује меку храну и лепљиве бомбоне пре даље обраде.
4. Замрзава и стабилизује кувану храну како би побољшао принос и хигијену у операцијама резања.
5. Може брзо да супер охлади производе од сировог меса за безбеднију дистрибуцију у фрижидеру.

Апликација

Широко се користи за брзо замрзавање тракастих, кубичних или зрнатих намирница, као што су шкампи, нарезана риба, кнедле, подељено месо, пилетина, шпаргле и јам, што штеди енергију и погодно је за чишћење и одржавање.