Када је у питању замрзавање технологије у прехрамбеној индустрији, замрзивачи тунела играју виталну улогу у замрзавању различитих прехрамбених производа ефикасно.Међутим, избор мрежног појаса или замрзивача тунела за солидним појасом може имати значајан утицај на процес смрзавања и укупни квалитет производа.Овај чланак истражује кључне факторе за разматрање при одлучивању између ове две опције.
Карактеристике производа:
Чистоћа производа:За апликације где је одржавање високог нивоа чистоће критично, замрзивачима чврстог појаса су први избор.Приложени дизајн транспортног појаса спречава било који контакт између компоненти хране и замрзивача, смањујући на тај начин ризик од контаминације.То чине средство за замрзивачима чврстог појаса Идеално за индустрије са строгим хигијенским и санитарним захтевима, као што су фармацеутски производи или врхунска производња хране.
Принос производа:Мрежа за замрзивачима каишева имају предности у минимизирању губитака приноса производа.Дизајн отвореног мрежице може ефикасно елиминисати влагу кроз испаравање и смањити стварање ледених кристала на површини производа.Ово смањује скупљање и боље одржава квалитет производа.Замрзивачи солида, док је погодан за веће производе, могу имати већи ризик од губитка приноса због неравномерног смрзавања или оштећења површине.
Размотрите једноставност одржавања и чишћења сваког понуда типа појаса.Мрежни појасеви су углавном лакше чистили због отвореног дизајна и могу се брзо уклонити за темељно чишћење.Чврсти транспортни појасеви, док је теже чишћење, можда ће захтијевати мање одржавања због чврсте конструкције.
Коначно, избор меса или замрзивач тунела за солидну ремен зависи од специфичних потреба прехрамбене производне и производне линије.
