Извор извештаја: Гранд Виев Ресеарцх
Величина глобалног тржишта хладног ланца процијењена је на 241,97 милијарди УСД у 2021. години и очекује се да ће се проширити са комбинованом годишњом стопом раста (ЦАГР) од 17,1% од 2022. до 2030. Све већи продор повезаних уређаја и аутоматизација расхладних складишта широм свијета очекује се да ће подстаћи раст индустрије у предвиђеном периоду.
У привредама у развоју, тржиште расхладних уређаја вођено је преласком са дијете богате угљеним хидратима на храну богату протеинима, захваљујући растућој свести потрошача.Очекује се да ће земље, попут Кине, остварити значајну стопу раста у наредним годинама због транзиције у привреди коју воде потрошачи.
Штавише, растуће државне субвенције омогућиле су пружаоцима услуга да искористе ова тржишта у развоју иновативним решењима за превазилажење сложеног транспорта.Услуге хладног ланца су дизајниране да обезбеде идеалне услове за транспорт и складиштење производа осетљивих на температуру.Повећана потражња за кварљивим производима и захтеви за брзу испоруку повезани са тржиштем доставе хране и пића заснованим на е-трговини створили су значајан подстицај у операцијама хладног ланца.
Утицај ЦОВИД-19 на тржиште хладног ланца
Глобално тржиште хладног ланца је у значајној мери погођено ЦОВИД-19.Строги прописи о затварању и социјалном дистанцирању пореметили су укупан ланац снабдевања и принудили привремено затварање неколико производних погона.Осим тога, строге норме за логистику ланца снабдевања повећале су укупне логистичке трошкове.
Још један велики тренд након почетка пандемије био је значајан пораст броја куповина путем е-трговине, укључујући куповину кварљивих производа који укључују производе као што су млечни производи, воће и поврће, месо и свињетина, између осталог.Произвођачи прерађене хране се фокусирају не само на своје производе већ и на складиштење, што заузврат покреће тржиште хладног ланца.
Време поста: 20.10.2022