Данас постоји много различитих начина за брзо замрзавање поврћа.Неки од њих укључују, али нису ограничени на замрзавање плоча, снажно хлађење, тунелско замрзавање, замрзавање у флуидном слоју, криогенику и дехидро-замрзавање.
Што се тиче метода који вам одговара, то зависи од квалитета који желите од свог начина замрзавања, у зависности од фактора као што су финансијска ограничења и динамика складиштења, ИКФ замрзивач може бити добар избор за ваше производе.