Поглед изнутра на производну линију за брзо замрзавање морских плодова

Јасон Јианг

Здраво, ја сам Јасон Јианг, оснивач АМФ-а, након што сам дипломирао на универзитету, радим у индустрији икф замрзивача више од 18 година, концентришући се на област истраживања и дизајна.

Данас бих желео да углавном представим производну линију опреме за брзо замрзавање која се широко користи у процесу брзог замрзавања морских плодова или водених производа као што су шкампи, риба, јастог, капица, лосос итд.

Поглед изнутра на производну линију за брзо замрзавање морских плодова (4)

Тунел Фреезер

Тунел Фреезер

Машина за застакљивање

Тунел Фреезер

Харденинг Мацхине

Први корак: Тунелски замрзивач

Тунелски замрзивач је једноставна конструкција, високо ефикасна опрема за замрзавање.Усвојена метода замрзавања вертикалног протока ваздуха обезбеђује равномерну дистрибуцију ваздуха, што резултира равномернијом кором и смрзавањем.Храна се убацује на транспортер и улази у зону смрзавања, где аксијални вентилатори велике брзине дувају ваздух кроз испаривач вертикално преко површине производа.

冻虾仁

Други корак: Машина за застакљивање леда

Након тунелског замрзивача, користимо машину за застакљивање леда, пустимо производе који излазе из тунелског замрзивача, који су испод -18 ℃, да уђу у машину за застакљивање леда напуњену леденом водом од 0 ℃.Ледена вода ће бити причвршћена за површину производа.

 

Поглед изнутра на производну линију за брзо замрзавање морских плодова (6)
Поглед изнутра на производну линију за брзо замрзавање морских плодова (3)

Трећи корак: Машина за очвршћавање

Следећи корак након машине за застакљивање леда је машина за очвршћавање, то је у ствари једноставан тунелски замрзивач, користимо машину за очвршћавање да замрзнемо причвршћену ледену воду.Вода на 0 ℃ је причвршћена за површину производа и интегрисана са производом преко машине за очвршћавање.

Повратна мрежаста трака нашег замрзивача за стврдњавање је изван тела библиотеке, тако да ће се лед на мрежастом појасу сам отопити у ваздуху и неће формирати честице леда.Имамо богато искуство у овој области, можемо понудити бесплатан дизајн за прилагођавање укупне производне линије према вашим захтевима.

Поглед изнутра на производну линију за брзо замрзавање морских плодова (5)

Време поста: 16.05.2023